白菜切碎盐腌10分钟，挤干水分。
玉米粒煮5分钟，稍微切下，保持颗粒状
肉切块，放绞肉机搅碎
花椒八角煮开，待凉，放姜葱，过滤，葱姜水分次倒入肉沫中，一个方向搅拌上浆。
酱油耗油盐白菜玉米粒放肉沫中搅拌，油入姜葱烧香，只将油倒入肉酱，搅拌。闻着很香。
包好，入冰箱冷冻装袋。