家常手抓饼

作者： 小小苣人

手抓饼的好处就是随手翻一下冰箱就能做一顿好吃的。记得家里常备手抓饼皮哦！

用料

• 油 适量
• 手抓饼皮 1个
• 鸡蛋 1只
• 番茄 半只
• 火腿 3片
• 洋葱 1/5个
• 白砂糖 半匙
• 亨氏蛋黄沙拉酱 适量

家常手抓饼的做法步骤

步骤 1

电磁炉中小火500-800，锅里放少许油，也可以不放，不用等油热就可以下饼，煎至微微焦黄。用的是三全葱香味的饼皮。

步骤 2

翻面，敲一个鸡蛋下去快速打散。等底下那一面煎至焦黄之后，再翻面，把鸡蛋面稍微煎15秒就可以出锅放盘

步骤 3

番茄、洋葱切薄片，火腿3片，图中是两人份的量

步骤 4

火腿下锅两面煎共2-3分钟

步骤 5

下洋葱稍微炒一下，炒至半熟状态，不要炒软

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步骤 6

步骤 6

不习惯吃生的，可以最后炒一下番茄，大约1分钟

步骤 7

将火腿、洋葱、番茄摆在煎好的饼皮上，挤上沙拉酱，完成如图。吃的时候对折手抓起来吃。图快咱们就不讲究卖相了，好吃就行😋

菜谱创建时间：2023-10-15 10:59:47