红烧带鱼

作者： 微信用户_dJ_g

用料

• 主料(带鱼) 三～四条
• 红椒 一个
• 小料椒 四～五个
• 大蒜子 三个
• 生姜 一个
• 葱 三根
• ～～～～～～～改配～～～～～～～
• 带鱼斩(成块) 红椒切(菱形片)
• 小米椒切(圈) 葱切(段)
• 大蒜子切(末) 生姜切(末)

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

腌制带鱼 葱姜水(姜片～葱)不是他们的汁水～加点盐～料酒5mL 腌制十分钟

步骤 2

①腌制好的带鱼裹上生粉两面都要 ②在起锅烧油烧到六屋油温到入带鱼炸子两面金黄 ③捞出控油粉 ④起到油在到入大蒜子和生姜和小米椒炒香后到入一勺水开中火 ⑤烧开水后炸好的带鱼下入锅里煮五分钟 ⑥五分钟后调味(盐～5克鸡精～7克蚝油～一勺)在调色酱油～3mL ⑦勾水淀粉勾好在煮三分钟 ⑧在撒上葱花出锅装盘

菜谱创建时间：2023-10-14 22:44:28