15分钟的快手娘惹菜 喷香香菇焖猪肉

作者： 沐晗领鲜

六百年前的明朝 郑和下西洋时、将中华文化带到了南洋。 15世纪的中国明朝后裔、和南洋的土著 马来相爱结婚、生下的男性后代称为 Baba答答，女性后代则称为Nyonya娘惹 明朝与南洋的跨文化世纪爱情﹣﹣答答娘惹 千里缘起 展现了不同美学的破界与融合 每一款菜，有独特的甜酸，辛鲜，微辣等。

用料

• 香菇 3个
• 猪肉 100g
• 姜 20g
• 土豆 一个
• 洋葱 1/4
• 蒜 8瓣

15分钟的快手娘惹菜 喷香香菇焖猪肉的做法步骤

步骤 1

洋葱🧅记得把最外面的三层都撕掉 保证口感真的不一样 外层水分流失，影响了口感。

步骤 2

锅里放油，放五花肉片，五花肉片要带着猪皮会更香。时间上再增加即可。

步骤 3

粗枝大叶的切切，丢进去。

步骤 4

别着急，慢慢来，一片片肉混上这些香气

步骤 5

加黄豆酱，热水，土豆香菇。最后我放了泡面解馋，搜了一下娘惹菜的故事。

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步骤 6

步骤 6

谢谢收看，加油做个美食家吧，给心爱的人，做家常饭，一定是最幸福的。

菜谱创建时间：2023-10-14 22:00:57