清蒸巴沙鱼

作者： 手机用户9720_h36b

所需食材：龙利鱼（提前腌30分钟）、金针菇、葱段、姜片、干辣椒 所需调料：料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐、蒸鱼豆豉

用料

• 巴沙鱼柳 1
• 葱姜 少许
• 蒸鱼豆豉 1
• 干辣椒 少许

清蒸巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼柳洗净用厨房纸吸干，切片加入料酒、生抽、蚝油各一勺、少许胡椒粉、鸡精、盐，放入葱段、姜片抓拌均匀腌半小时

步骤 2

铺上金针菇、铺上鱼片，上锅蒸5分钟

步骤 3

出锅加葱丝、姜丝、干辣椒，淋上蒸鱼豉油和热油即可

菜谱创建时间：2023-10-14 15:41:54