大虾,扒皮去线
厨房纸稍微吸一下表面水分
起锅烧油,油热倒入虾仁
炒一下,虾仁两面变色
加入一勺酱油,不用加盐了,吃的就是虾仁的本味
炒一会儿,虾仁开始变成C型后,就可以出锅了
其实大虾带皮也可以红烧,就是主子闲麻烦,咱得为主子排忧解难!