奶油排包

作者： 听说你想喝奶茶

上管160 下管180 时间：25分钟

用料

• 高筋面粉 350g
• 鸡蛋 40g
• 淡奶油 50g
• 牛奶 150-160g
• 糖 30g
• 盐 4g
• 酵母 4g
• 黄油 25g

奶油排包的做法步骤

步骤 1

除黄油🧈其他的扔到厨师机揉成团

步骤 2

加入黄油🧈揉出手套膜

步骤 3

发酵至两倍大

步骤 4

分成八等份

步骤 5

擀平，卷起来，卷完稍微搓一下

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步骤 6

步骤 6

发酵至两倍大

步骤 7

发酵后表面涂鸡蛋液，再撒点芝麻

步骤 8

送入烤箱

步骤 9

烤好啦，香～

菜谱创建时间：2023-10-12 15:23:25