准备食材
把橙子用清水多泡会，这样才能把橙子表皮的农药残留物和脏东西清洗干净，再用盐巴在橙子表皮擦一下后清洗干净，用削皮器把皮削下来，尽量不要削到橙子皮里面那一层白色部分，因为它会影响口感会发苦发涩，橙子皮的用料根据你做面包的量来增减，我这边做了7倍的量所以用了12斤的橙子。
削好的皮用搅拌机打碎，你想要有颗粒感就减少搅拌时间，你想口感细腻一点就多打一会。
橙皮➕白砂糖搅拌均匀用保鲜膜包好放冰箱腌制一个晚上，让橙子皮里的橙油和营养素发挥极致。
除玉米油外把所有面包的材料加入搅拌桶进行10分钟左右的搅拌。
当面团搅拌到表面成光滑的样子，➕玉米油继续3档搅拌，观察油已经完全被面团吸收了，这时改4档10分钟左右观察手套膜，出手套膜了证明已经搅打好。这款面包对手套薄膜要求不是很高，有手套膜就行。（不需要很薄）
搅打好的面团进行第一次发酵。
面团发酵2倍大。面团发酵非常健康，你看蜂窝状。
取出面团，分割、滚圆静止20分钟左右。
用擀面杖擀成自家烤盘长度大小，然后抹上香香的橙皮馅料。
卷成条状封口捏紧，一定要捏紧不然烘烤会爆浆哦。做好放烤盘盖上保鲜膜进行2⃣️次发酵。
二次发酵成一倍大，刷上鸡蛋液。烤箱预热180度上下火。
送入烤箱180度25-30分钟左右。
出炉。
切块。
非常松软，橙香浓郁，非常好吃。
配上橙汁，真的很幸福。这是作为一名保健老师做给幼儿园小朋友的美食，这里没有加奶粉，因为考虑到幼儿园年龄差异，奶粉有年龄段不能加，所以朋友们在家自己做你可以加自家孩子吃的奶粉。
面粉的牌子不同，你可以观察自己的面团干湿进行多次少量添加牛奶，如果不喜欢玉米油你可以换成等量黄油，不过热量就高了，每家烤箱的脾气不同，自己掌握好温度的差异性，不要到最后一步了，糟蹋了前面的辛苦劳动，你要足够的耐心等待会带给你惊喜哦！当你咬上一口之前全部的努力都是值得的，这就是幸福！