黄瓜香菜泡10分钟左右清洗干净
素鸡2个清洗干净冷水下锅
锅里加麻辣鲜2勺
加盐和味精1小勺
加生抽2勺
盖上锅盖煮10分钟左右
另外一边准备配料,蒜4.5瓣切碎
加芝麻油2勺
花椒油1勺
生抽4勺
白糖1勺
盐半勺
蚝油1勺,搅拌均匀
素鸡煮好晾凉切片,黄瓜切片,香菜切段
辣椒油2勺
倒入调好的酱汁
戴上手套拌匀
美味的黄瓜拌素鸡完成,开动吧! 盐和生抽的用量根据个人口味调整哦!