辣子鸡

作者： missm422

自己备用

用料

• 鸡腿 2只
• 干辣椒 X个
• 料酒 若干
• 盐 若干
• 生抽 若干
• 蚝油 若干
• 花椒 若干

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

两个手枪腿，剔骨，切小块，洗干净攥干水分，加盐，胡椒粉，生抽酱油，蚝油，料酒，玉米粉淀粉，一个蛋清，一点油最后锁住，炸好放一边，底油炒香麻椒，放辣椒，再放辣豆瓣酱炒香，放鸡丁，白糖，白芝麻，完事

菜谱创建时间：2023-10-09 13:06:10