香拌十香菜(金陵素什锦·快手版·降血压副菜)
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👩🏻🍳将食材切丝,再拌入调味品,可以让食物更加入味。
这道南京菜的优点是,应季鲜蔬种类丰富,缺点是需要逐个炒至半熟后再一起拌炒,很麻烦,我只是想多吃点蔬菜而已。
所以改用氽烫的方式(优点是低脂健康,缺点是味道不如全程加油炒熟的)
——是书里看到想做的菜谱,奶奶有高血压,传上来自用,相当于用下厨房做读书笔记📝以后再更新步骤图
——书名:《击退高血压——180种降血压套餐任你搭》
——作者:林育朱(台湾资深营养师,毕业于中山医学院营养系,擅长营养调理,取得合格营养师、糖尿病卫教学会合格营养卫教师等专业证书。)
备注:
菜谱食量为一人食用量🍽️
香拌十香菜(金陵素什锦·快手版·降血压副菜)的做法步骤
步骤 1
——将豆干、竹笋、大白菜、西芹和胡萝卜洗净后切丝;
——香莱洗净后切末;
——黄豆芽洗净后备用。
菜谱创建时间:2023-10-09 12:01:45