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香拌十香菜(金陵素什锦·快手版·降血压副菜)

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作者: 安涂声
👩🏻‍🍳将食材切丝,再拌入调味品,可以让食物更加入味。 这道南京菜的优点是,应季鲜蔬种类丰富,缺点是需要逐个炒至半熟后再一起拌炒,很麻烦,我只是想多吃点蔬菜而已。 所以改用氽烫的方式(优点是低脂健康,缺点是味道不如全程加油炒熟的) ——是书里看到想做的菜谱,奶奶有高血压,传上来自用,相当于用下厨房做读书笔记📝以后再更新步骤图 ——书名:《击退高血压——180种降血压套餐任你搭》 ——作者:林育朱(台湾资深营养师,毕业于中山医学院营养系,擅长营养调理,取得合格营养师、糖尿病卫教学会合格营养卫教师等专业证书。) 备注: 菜谱食量为一人食用量🍽️

用料

香拌十香菜(金陵素什锦·快手版·降血压副菜)的做法步骤

步骤 1

——将豆干、竹笋、大白菜、西芹和胡萝卜洗净后切丝; ——香莱洗净后切末; ——黄豆芽洗净后备用。

步骤 2

——以滚水将上述材料分别烫熟

步骤 3

——烫熟后,以香油和薄盐酱油调味、拌匀即可。

菜谱创建时间:2023-10-09 12:01:45
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