烫种提前一天制作好冷藏备用
南瓜🎃馅 南瓜泥300g 奶油30g 玉米淀粉15g 糖15g 全部混合，放入炒锅中炒到南瓜馅半流动状态，放凉备用。 板栗也要提前蒸熟
正常的吐司操作流程，一发28℃一小时，发好之后分割成四份，排气滚圆，松弛二十分钟。
擀卷，抹上南瓜馅料，有条件的可以撒点提前正好的栗子。
两个面团为一组放入土司盒，二发看状态，33℃发1小时，8-9分满入炉烘烤
烤箱200℃预热，根据自己烤箱的烘烤温度调整。我的烘烤温度，风炉155-160 28-30分钟。切记根据自己烤箱温度调整。
夹着板栗南瓜馅的南瓜血麦吐司，好吃又营养，谁能不爱呢。
南瓜选择老南瓜，选择甜度高一点的南瓜风味更好。