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第二次贝果

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用料

第二次贝果的做法步骤

步骤 1

3档 3分钟把干粉打开 6档 5分钟光滑 加入黄油 重复以上操作 切成6份 醒10分钟 卷边卷好 35度发酵20分钟 糖水每面30s 上色 烤箱预热后15分钟(200 180) 结果 盐多了 应该按自己的感觉就好 时间长了,后面减少到12分钟试试 但是拉丝很好👍熟练很多 继续加油

菜谱创建时间:2023-10-07 21:14:13
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