番茄虾皮鸡蛋饼【宝宝辅食】

作者： 宝宝辅食达人

永不出错的国民CP就是它俩啊，番茄+鸡蛋。 我敢说能有一半以上的人第一次学炒菜做的就是番茄炒蛋！但是今天，咱不炒了啊，换个花样，一样好吃。

用料

• 番茄 40克
• 虾皮 5克
• 鸡蛋 2个
• 低筋粉 10克
• 葱花 5克

番茄虾皮鸡蛋饼【宝宝辅食】的做法步骤

步骤 1

新鲜番茄切成小丁。这里我用的是去皮的番茄，这样吃起来口感会更好一点。

步骤 2

番茄丁倒到碗里，打入2个鸡蛋进来，再加入低筋面粉和一把小香葱。

步骤 3

调味上我没有额外加盐，而是用虾皮的鲜咸来代替。这样吃起来口味鲜美而不重口，也很适合小月龄宝宝们。

步骤 4

搅成这种具有流动性的糊糊，就可以了。

步骤 5

平底的不粘锅喷点油，摊小饼。但是注意啊，别摊的太大了，省的不好翻面。

步骤 6

平底的不粘锅喷点油，摊小饼。但是注意啊，别摊的太大了，省的不好翻面。

步骤 7

煎到两面金黄熟透就可以出锅了。

菜谱创建时间：2023-10-07 08:12:04