炸小酥肉。

作者： 别问我是谁_greq

排骨可以用同样的方法。

用料

• 肉 500克
• 鸡蛋 两只
• 红薯淀粉 200克
• 花椒粉 一小勺
• 盐 一小勺

炸小酥肉。的做法步骤

步骤 1

红薯粉捣碎，加入鸡蛋和适量清水，注意水一次性别加太多。

步骤 2

将肉切成小细条，放到红薯粉液里面抓匀。

步骤 3

油温烧到七成热，逐个的加入小酥肉慢慢的炸（注意此时用小火），别把酥肉一起倒进去，否则就成了一坨。

步骤 4

添加完所有小酥肉以后改中火炸10分钟左右。

菜谱创建时间：2023-10-06 15:08:41