小熊🍯～生日蛋糕🎂

作者： 麦谷蛋白

我的第五个蛋糕进化史 看得见的进步👍👍👏👏

用料

• 淡奶油（我用的是安佳） 500克
• 细砂糖 30克
• 火龙果 一个
• 芒果 大一个
• 阳光玫瑰葡萄 几颗（夹心馅料随意）
• 奥利奥饼干 5个

小熊🍯～生日蛋糕🎂的做法步骤

步骤 1

芒果切丁

步骤 2

火龙果切丁

步骤 3

阳光玫瑰葡萄剥皮 这几种夹心馅料准备好备用 （适合夹心的各种馅料随意发挥吧）

步骤 4

淡奶油（我用的是安佳）100克放6克细砂糖 🤷‍♂️我喜欢吃淡一点的口味 先300克打到8-9分发状态 用来夹心

步骤 5

200克晚点打 打到7分发用来抹面 装一部分裱花袋里裱花用

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步骤 6

步骤 6

蛋糕胚平均分割成三片

步骤 7

夹心馅一层一层往上垒

步骤 8

竹签画出小熊的框架 开始裱花 裱花袋剪个小口 奶油往上挤 不均匀地方再补充一下

步骤 9

卡上小熊的耳朵 眼睛 嘴巴 小脸部填充上芒果丁 奶油不够饱满的地方再补充一下。👍👍

步骤 10

画龙点睛 眼睛点上三点 瞬间亮晶晶😊画个小鼻子 噢噢太可爱了 送小朋友相信他们一定乐开花🤗👏👏👏我自己也非常满意 给自己一个👍😁

菜谱创建时间：2023-10-06 13:26:47