无敌下饭的肉沫土豆

作者： 一颗还没被吃掉的芋圆

用料

• 土豆 2个
• 肉沫 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白胡椒 适量
• 葱 适量
• 姜片 适量
• 蒜末 适量
• 蚝油 适量

无敌下饭的肉沫土豆的做法步骤

步骤 1

准备一点肉沫

步骤 2

土豆洗干净去皮

步骤 3

切丁

步骤 4

起油锅，加入葱姜蒜爆香

步骤 5

放入肉沫炒散，然后加入老抽翻炒

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步骤 6

步骤 6

均匀裹上色

步骤 7

倒入土豆，加入生抽、白胡椒粉、蚝油翻炒均匀

步骤 8

然后加入适量清水，盖上盖子焖煮10分钟左右（如果块很大可以多焖煮会儿）

步骤 9

然后开盖撒上葱末，喜欢吃辣的可以加点小米辣，然后翻炒均匀

步骤 10

大概是这样

步骤 11

收汁

步骤 12

盖在煮好的米饭上，就完成啦！超级下饭

菜谱创建时间：2023-10-04 13:04:47