羊蝎子先加料酒焯水
然后放电高压锅内,加白罗卜块,加姜、牛羊专用炖料包、蒜、盐,炖高汤
炖好后,放进汤锅内,加宽粉、血豆腐、辣椒,炖
加生菜、剥好的鹌鹑蛋,炖
炖好后,加盐、二八酱、味精调味,直接将汤锅端上桌,就可以开动了