三鲜豆腐

作者： 爱上煮饭婆

用料

• 豆腐 半斤
• 虾 六只大虾
• 毛豆 二两
• 鸡汤 三大汤勺
• 姜蒜 少许

三鲜豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，锅里放入凉水烧开，倒入豆腐，焯水，捞出沥干

步骤 2

把姜蒜切好放入油锅爆香

步骤 3

把虾头放入锅里煸炒至出虾油

步骤 4

放入洗好的毛豆翻炒

步骤 5

加入适量清水，灵魂鸡汤三大汤勺，加入豆腐一起烧开

步骤 6

最后加入虾尾再次烧开，关火焖一下，出锅

菜谱创建时间：2023-10-03 06:56:47