奶酪软化打散加上榴莲混合，加上融化的奶油，加上澄粉，充分拌匀，倒入不粘锅，小火炒变色，目的是把澄粉炒熟，后面可以直接食用 晾凉，分成15g一个冷藏备用 榴莲肉用勺子压散，分成10g一个 冻起来 15g的榴莲芝士包10g的榴莲肉包好，榴莲芝士馅就包好了 外面包25g的冰皮，用模具整形就是冰皮月饼了