剩米饭做酒酿

作者： 红尾巴的猫

家里人不喜欢吃炒饭，每次又会剩下一点饭，用来做酒酿正好

用料

• 安琪酒曲 适量
• 剩米饭 随意

剩米饭做酒酿的做法步骤

步骤 1

把温温的剩米饭盛出来装到无水无油的容器里

步骤 2

撒入适量酒曲，我每次都是随意放的，抓匀，抓的时候粘手，这个时候撒一点温开水拌匀。压实，压实后中间戳个洞。

步骤 3

保鲜膜包起来，放在温暖的地方。夏天我一般外面再包一层毛巾直接放外面，现在秋天有点冷了，就珊瑚绒衣服裹着。冬天要加温的

步骤 4

一天半做好了

菜谱创建时间：2023-09-30 22:03:15