简单好吃萝卜炖牛腩

作者： 银河系第三旋臂

一位神秘美食大厨传授我的神秘配方，超级简单，快速，好吃

用料

• 牛腩 一斤
• 八角 一个
• 姜 两块
• 葱 两段
• 白萝卜 一斤
• 酱豆腐 一块
• 芝麻酱 一小勺

简单好吃萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

锅里放水烧开之后加入牛腩，加入一块拍扁的姜，等到水再次烧开之后煮三分钟，捞出牛腩，水和姜倒掉

步骤 2

平底锅版本的做法在锅里加入水，烧开之后，加入刚才捞出的牛腩加入一块拍扁的姜，加入切成滚刀块的白萝卜，加入两段大葱，烧开之后，小火煮一个小时

步骤 3

这是高压锅版本的做法： 用高压锅的高压焖肉程序，设定30分钟左右偏软口感，锅里加入开水，加入牛腩，加入切好滚刀块的白萝卜，加入一块拍扁的姜，加入两段大葱

步骤 4

煮完之后加入半勺盐，就可以出锅了

步骤 5

酱料版本1：用一块白的腐乳加上一勺芝麻酱，搅匀搅成酱汁，牛肉汤好了之后，加小半勺汤进去搅匀，可以蘸着吃 版本2：只用腐乳，加汤 版本3：只用麻酱，加汤 上述三个版本蘸料，爱吃辣的都可以放辣椒 或者从网上买各种网红蘸水也可以

简单好吃萝卜炖牛腩的小贴士

一定要用开水

菜谱创建时间：2023-09-30 16:40:01