买来的鲈鱼处理好,切块,擦干水分
加入调味料腌制,一小勺盐,二勺生抽,一勺蚝油,适量料酒,适量白胡椒粉
腌制20-30分钟
准备炒料,生姜,大蒜,洋葱
砂锅里加油,油热后,加入上述炒料,煸炒出香味
加入鲈鱼,加盖,小火蒸10-15分钟。
加点葱段装饰
最后淋上热油
大功告成,适合在假日做给家人朋友吃,减脂期也可以吃🥳😋🫧🎉