泡发香菇木耳，十一二颗木耳，六颗香菇，放一点点糖在水里泡，大概泡一两个小时，然后切成条
青椒切成条，干子切成小片
把一斤毛豆用油煸，放一碗水没过毛豆，烧开，毛豆熟了就可以捞出来
炒青椒，炒干子香菇木耳，一两分钟后下毛豆，放生抽，炒匀炒熟盛出。