一颗洋葱去外皮切丁,火腿切斜片备用。
锅中水烧开,加点盐和橄榄油,下入意面煮11分钟左右;煮好捞出放入冷水里浸泡。 🤫:选常规的意面或螺旋意面都可以啊,一样步骤操作。
锅中油热,下入火腿片煸炒一会。
再下入洋葱粒煸炒几分钟。
加入开水,放入咖喱块。
小火慢慢搅拌至融化。
捞出意面放进锅里一起翻炒,让意面裹满酱汁。
加入黑胡椒粉调一些风味,充分给它翻拌均匀了。
盛出装盘,可以再撒点黑胡椒碎、奶酪碎、欧芹碎,开吃!🤗🤗🤗
咖喱有盐🧂不需要再放盐和调味了,奶酪碎、西式香料没有就不放了😁