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板栗烧鸡 下饭
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作者:
又又-下厨房
板栗时节,多多益善。
用料
鸡
一斤
板栗
半斤
胡萝卜
半根
---辅料:
八角
桂皮
干花椒
大蒜
姜片
---第一次酱料:
盐
酱油
老抽
---第二次酱料:
耗油
花生碎
板栗烧鸡 下饭的做法步骤
步骤 1
1 鸡肉泡血水加淀粉,洗净擦干。 2 撒4g盐。
步骤 2
小火爆香辅料
步骤 3
中火煎香鸡肉
步骤 4
加水和第一次酱料
步骤 5
中小火炖半小时,收汁。
展开全部
步骤 6
步骤 6
最后加第二次酱料和辣椒。 太好吃了。
菜谱创建时间:2023-09-26 22:29:36
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