西红柿洋白菜鸡蛋

作者： 肩上蝶2222

一举两得

用料

• 洋白菜 半个
• 西红柿 两个
• 鸡蛋 三个
• 白糖 5克
• 生抽 2克
• 盐 1克
• 蚝油 3克
• 葱，蒜 少许

西红柿洋白菜鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材，洋白菜切成方块状，焯水备用，这样炒出来味道比较均匀，西红柿切块，肾友们记得把西红柿的子去掉，西红柿的子含钾比较高，

步骤 2

鸡蛋炒熟

步骤 3

锅里放底油，七成热时放入葱蒜炒香，放入西红柿炒至少量出汁

步骤 4

把洋白菜一起加入，炒大约半分钟，先放白糖，综合一下西红柿的酸，再放盐和生抽，最后放炒好的鸡蛋，再加一点点蚝油提鲜，翻炒均匀即可

步骤 5

一道美味可口的下饭菜就做好啦

菜谱创建时间：2023-09-26 17:12:29