香酥腐竹卷（肉卷-香芋卷）

作者： 蓝莓麻麻7791

我是属于那种想吃。。。那就动起来！！！我这款是香芋多的，处理香芋记得戴手套，不然手会痒。

用料

• 鸡蛋 1个
• 豆腐皮 4张
• 猪肉 100克
• 香芋 200克
• 葱 1根
• 盐 2勺调味瓶那种勺
• 红薯粉 2-3勺，喝汤的勺
• 胡椒粉 1勺调味瓶那种勺
• 蚝油 1勺调味瓶那种勺
• 十三香或者五香粉 1勺调味瓶那种勺

香酥腐竹卷（肉卷-香芋卷）的做法步骤

步骤 1

香芋擦丝，猪肉用料理机打成颗粒感，我试了打成泥的（有小宝要吃)，还是颗粒感香。

步骤 2

调料，葱，猪肉，鸡蛋红薯粉先混合均匀后加香芋丝

步骤 3

放到豆腐皮上，然后卷起来

步骤 4

拌好的样子，戴好手套来卷

步骤 5

我买这种

步骤 6

豆腐皮

步骤 7

蒸盘涮油，卷好上锅蒸7分钟关火

步骤 8

放凉切段，我一半用油炸过，一半蒸熟的原味

步骤 9

步骤 10

炸过更香，但热气点。吃的时候配上桔油更好吃

步骤 11

步骤 12

金桔油

菜谱创建时间：2023-09-26 09:33:26