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鲜奶/牛奶饮品集合

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作者: 谊Lawliet
记录我觉得好喝的,消耗鲜奶的配方。 个人研究出来的比例,转载请注明出处。

用料

鲜奶/牛奶饮品集合的做法步骤

步骤 1

1. 拿铁咖啡 咖啡冻干2茶匙,白糖2-3茶匙,热水30-50ml,牛奶200ml。

步骤 2

2. 焦糖拿铁咖啡 咖啡冻干2茶匙,热水30-50ml,焦糖浆18-22g,牛奶200ml。 焦糖浆:400g白糖熬成焦糖(中等程度),加水400g熬成糖浆(注意飞溅,可先冷却)。

步骤 3

3. 香草拿铁咖啡 咖啡冻干2茶匙,白糖2-3茶匙,热水30-50ml,天然香草精1ml,牛奶200ml。 天然香草精:香草荚+伏特加,泡一年以上。配方学习下厨房作者Cocolat。

步骤 4

4. 焦糖海盐牛奶 牛奶200ml,焦糖浆16g,海盐1/8茶匙。

菜谱创建时间:2023-09-25 18:41:29
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