清炒芥兰苗😃

作者： 秋名山下

芥兰牛肉后传

用料

• 芥兰 半斤到一斤
• 盐，味精，白糖 适量
• 黄豆酱，蒜 适量

清炒芥兰苗😃的做法步骤

步骤 1

这是芥兰苗，不是菜场的芥兰茎

步骤 2

拿来的营养价值

步骤 3

底部切掉一小片，把底部老皮削掉

步骤 4

改刀成这个样子就可以了，炒起来方便

步骤 5

锅里烧开水，放点盐，然后芥兰倒进去焯水30秒捞出来过冷水

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步骤 6

步骤 6

切掉蒜瓣，一点点水淀粉

步骤 7

锅里下油，爆香蒜瓣，放进去芥兰翻炒

步骤 8

白糖，盐，味精，黄豆酱，翻炒均匀后，撒一点水淀粉勾芡出锅

步骤 9

装盘开吃，健康营养

菜谱创建时间：2023-09-25 12:39:33