黑椒牛柳

作者： 张嘟嘟的好宝宝

用时很快的牛肉做法

用料

• 牛肉 盐
• 小苏打 葱姜水
• 黑胡椒 料酒
• 玉米淀粉 生抽
• 老抽 甜椒
• 蒜 糖和蚝油

黑椒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛肉切条，甜椒切丝，蒜切块，葱姜水 牛肉➕一点小苏打和盐抓匀腌制几分钟洗净

步骤 2

牛肉➕葱姜水➕黑胡椒碎➕料酒➕淀粉 生抽，老抽➕油抓匀腌制半小时左右

步骤 3

锅热油➕蒜块➕牛肉炒散变色

步骤 4

放甜椒丝翻炒均匀 ➕生抽，蚝油，黑胡椒碎/粉 糖一点，盐一点 翻炒均匀出锅即可

菜谱创建时间：2023-09-24 20:14:55