油盐蟹

作者： 洋芋椰

妈妈的拿手菜，现在在其他城市了很难吃到，自己动手仿佛身处家中

用料

• 蟹
• 葱段
• 姜丝

油盐蟹的做法步骤

步骤 1

用大碗，三分之二的葱段和姜丝平铺碗底，撒一层薄盐

步骤 2

螃蟹刷干净对半切开，把腮和胃扔掉，切口朝下摆在碗中

步骤 3

剩下三分之一葱段和姜丝洒在螃蟹表面，再倒半圈生抽、一圈料酒、两圈橄榄油

步骤 4

冷水下锅蒸20分钟即可

菜谱创建时间：2023-09-24 19:01:30