猪血圆子炒酸萝卜

作者： 黃晓晓

10多年前在邵阳读书时，食堂经常做的一道菜

用料

• 猪血圆子
• 酸萝卜
• 大蒜苗
• 生姜
• 大蒜
• 干辣椒

猪血圆子炒酸萝卜的做法步骤

步骤 1

酸萝卜切丁，猪血圆子先煮15分钟，切片后再煮一下。

步骤 2

酸萝丁炒干水分盛出

步骤 3

倒入油炒香大蒜和生姜

步骤 4

倒入猪血圆子煸一下

步骤 5

把猪血圆子扒拉到一边，倒入干辣椒段炒炒

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步骤 6

步骤 6

加入生抽翻炒后 放入水煮一下

步骤 7

快收汁的时候倒入酸萝卜丁

步骤 8

加入蒜苗 放点鸡精 翻炒下出锅

步骤 9

菜谱创建时间：2023-09-24 08:27:58