备料
牛肉逆纹切片,生抽 胡椒粉,水淀粉腌制,油封 番茄切丁 青菜对半切开汆水烫熟
番茄去皮
热锅凉油下牛肉炒变色捞出
净锅,爆香葱末,炒一半番茄丁
生抽 蚝油,番茄酱炒出起沙,下另外一半番茄丁,加入水煮开下面饼,煮3分钟下牛肉捞出
可以吃了