南瓜饼

作者： Yummy儿童厨房

南瓜是一道非常有营养的美食，更多的可能是蒸南瓜的食用，我们也可以用南瓜和面粉结合做成一个口味独特的南瓜小饼，孩子们也是非常喜欢的。

用料

• 南瓜 30g
• 面粉 200g
• 白糖 10g
• 酵母粉 5g

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

将蒸好的南瓜捣成南瓜泥。

步骤 2

将面粉内加入酵母粉，糖搅拌均匀 。

步骤 3

把搅拌好的面粉，倒入南瓜泥中进行和面

步骤 4

把南瓜泥和面充分揉搓融合，揉好面团醒发15分钟。

步骤 5

将醒发好好后的面团搓成长条备用。

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步骤 6

步骤 6

把面团分成大小均匀的剂子备用。

步骤 7

把剂子在手中反复的揉搓光滑成均等的圆团。

步骤 8

把揉搓好的面团，压扁成小圆饼状厚薄均匀。

步骤 9

用平底锅或不粘锅，不需要加油，等锅微热后把小面饼放到锅中烙。

步骤 10

烙饼的时候要不停地翻面，以免煎糊，全程小火微火，南瓜饼中心变色微微发黄成金色，面饼中心鼓起后即可出锅。

菜谱创建时间：2023-09-20 13:10:42