薏米提前一晚泡水。 梨去皮去芯切块，红枣去核，所有食材洗净备用。 冬瓜去皮切块，煎一下，煎至有一点金黄，加入水煮出发白的颜色，然后移至汤锅。 加入所有食材，瓜皮和五指毛桃放入煲汤袋，一起下锅煲，水开后煮20分钟，煮好后下盐调味即可。