脆黄瓜炒肉（这样炒清爽脆口）

作者： yutrue

简单的食材，同样可以做出美味的下饭菜。一起来试试吧~

用料

• 黄瓜
• 瘦肉
• 水淀粉
• 料酒
• 盐

脆黄瓜炒肉（这样炒清爽脆口）的做法步骤

步骤 1

黄瓜削皮，对半切，再切片备用

步骤 2

瘦肉切片，备用加入半勺生抽，一勺料酒，适量盐，蒜末，淀粉拌匀，再倒少量油拌匀，腌制15分钟

步骤 3

锅中油温六成热，倒入瘦肉，中火炒熟

步骤 4

起锅备用

步骤 5

锅留底油，下蒜末，黄瓜，盐炒至黄瓜断生

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步骤 6

步骤 6

倒入瘦肉，淋入水淀粉勾芡，最后撒葱花翻炒均匀即可~

步骤 7

完成！

菜谱创建时间：2023-09-19 16:41:36