炸鸡柳

作者： -mo_mo-

用料

• 鸡大胸 1块
• 面包糠
• 淀粉 2勺
• 鸡蛋清 1个
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 1小勺
• 食用油 多多的

炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡大胸切条 加料酒、生抽、盐，抓匀后，再加入鸡蛋清和淀粉抓匀。放冰箱冷藏一小时后再用，肉更加软嫩

步骤 2

裹上面包糠后下锅炸 小火炸1分钟就差不多了，不要炸太长时间，肉容易变柴

步骤 3

炸时候先不要翻动，定型后再翻面

步骤 4

配上番茄沙司，美味

菜谱创建时间：2023-09-19 16:33:04