枸杞叶煎蛋

作者： 廚娘_Mary姐

专治不吃枸杞叶的娃娃们。 功效：枸杞叶，性味苦甘、平，入心、肺、脾、肾经，能补虚益精。《食疗本草》记载：有“坚筋耐老，补益筋骨，能益人，去虚劳”。与鸡蛋同炒，更增强补虚益肾的作用。

用料

• 枸杞叶 100克
• 鸡蛋 3只

枸杞叶煎蛋的做法步骤

步骤 1

枸杞叶洗净

步骤 2

锅中烧水，水开倒入枸杞叶，

步骤 3

再次煮开马上捞出枸杞叶

步骤 4

剁碎

步骤 5

加入三个鸡蛋

步骤 6

加盐，白糖，料酒，生抽拌匀

步骤 7

平底锅加热，加油，倒入枸杞叶鸡蛋液

步骤 8

煎熟出锅

步骤 9

开饭啦！

菜谱创建时间：2023-09-19 12:19:16