流心南瓜巴斯克蛋糕（小美版）

作者： 雏燕

用料

• 奶油奶酪 220克
• 鸡蛋（室温） 4个
• 细砂糖 50克
• 玉米淀粉 15克
• 牛奶 100克
• 南瓜泥 250克
• 6寸模具

流心南瓜巴斯克蛋糕（小美版）的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽后放入网锅，开水入锅，20分钟/V/速度1

步骤 2

蒸熟后的南瓜放回主锅，1分钟/速度3.5打成泥

步骤 3

奶油奶酪室温软化，加入鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖，2分钟/速度2.5混合均匀

步骤 4

加入南瓜泥、牛奶，1分钟/速度2.5混合均匀

步骤 5

过筛后倒入模具中

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热，200度 30分钟 结束后放冰箱冷藏4小时，口感更佳

菜谱创建时间：2023-09-18 16:14:19