葱姜蒜切末 放入花椒面 大料面 姜各一勺面
土豆切条 豆角切丝 胡萝卜切条
碗里切尖椒丝 西红柿切碎 倒入老抽 生抽 醋 再来一点黄豆酱
和好的面擀开
擀成薄片 用刀划开
锅里加入猪油 没有猪油用其他油 放入五花肉。炒到肉微微发黄。下次葱姜蒜末。就是第一步碗里的。再炒一会儿。火开大一些。加入图三碗里的生抽西红柿 全部倒进去。盖上锅盖焖一下。别把过气漏了。然后加入豆角土豆条 翻炒 加入盐。适量。根据自己的口味儿放。倒入开水。水没过菜就行
然后把面切成这样的面条。水开五分钟后把面铺上去。把汤熬干了就可以了。