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蒸大米糕

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作者: 娴不住的人

用料

蒸大米糕的做法步骤

步骤 1

普通大米,家里有什么白米用什么白米,400克,洗干净后泡过夜

步骤 2

大米加水360克打成浆,打3次会细腻

步骤 3

在浆里加耐高糖酵母6克,普通面粉80克,白糖100

步骤 4

发酵一倍大后排气

步骤 5

排气,倒9分满到杯中开行2次发到杯满

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步骤 6
步骤 6

蒸15分钟,焖两分钟取出。放凉吃

菜谱创建时间:2023-09-17 20:52:06
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