豆沙均匀分成13份和13个蛋黄包一起,不能有空气,不然烤了会炸
蛋挞皮13个
蛋挞皮包红豆蛋黄馅
什么形状都可以😊哈哈,烤箱上下火预热200℃,放进烤箱上下火调180℃烤25分钟,每个烤箱脾气不同,注意观察,烤10份再刷蛋液
金黄酥脆
酥酥酥
蛋黄是提前烤过的,非常绵软起沙