鸡腿去骨洗干净
冷水下锅加葱,姜,蒜大火烧开,撇去浮沫转小火再烧5分钟!
捞出晾凉,沥干水分切成小块
花椒,白芝麻,小葱沫,蒜泥,小米辣切碎,淋上热油!
白糖,盐,辣椒油各一勺,香醋、生抽、花椒油各两勺搅拌均匀
淋上料汁,撒上香菜!