油焖大虾

作者： 老鸭蛋

用料

• 虾 只
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 蚝油 勺
• 白糖 克
• 料酒 勺
• 白醋

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

处理虾须虾线，开背，用料汁腌制20分钟

步骤 2

配料∶葱花，姜末，蒜末

步骤 3

料汁∶两勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，半勺白醋，半勺糖

步骤 4

加油锅热，加入配料，编出香味

步骤 5

加入虾翻炒两面变红，大火，一勺料酒锅边淋入

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步骤 6

步骤 6

剩余腌制料汁加入4、5勺水搅匀，倒入锅内，盖盖子焖2分钟

步骤 7

去掉盖子，大火收汁

菜谱创建时间：2023-09-15 22:36:02