简称，水煮牛杂

作者： 薯条小姐姐呀

按着水煮肉片的方式做了一次，感觉还不错，不知道的一个什么菜

用料

• 花椒 适量
• 豆芽 适量
• 火锅底料 一个
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 姜 适量
• 牛杂 适量
• 火腿 一根
• 牛肉卷 1盒

简称，水煮牛杂的做法步骤

步骤 1

牛杂洗净备用

步骤 2

豆芽洗净备用

步骤 3

火腿，牛肉卷

步骤 4

花椒、干辣椒、蒜、生姜、葱段，火锅料

步骤 5

油热，配料全部加进去炒化

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步骤 6

步骤 6

加热水，水量看着够烫菜就好，不够盐你可以加点，我这个我口感刚好还没加，水开后烫豆芽捞起备用

步骤 7

把牛杂，火腿，牛肉卷全部放进去（牛肉卷晚点后，差不多快要盛起来放），差不多水开在煮个3-5五分钟就好

步骤 8

豆芽提前烫好铺底

步骤 9

然后把煮好的东西全部捞起，撒上葱花（可滋有也可以不滋油）

菜谱创建时间：2023-09-14 13:07:28