小花胶提前一夜泡发好,红枣去核,银耳泡发好(免洗的就不用泡发)
把鱼胶、百合、莲子和去核红枣加水放进炖锅
隔水炖一个半小时
这是炖了一小时的样子
最后半小时,加入银耳和冰糖
银耳百合鱼胶羹出炉
功效:满满胶原蛋白,清润益肺、滋补气血