鸡翅洗干净后切花刀,用厨房用纸吸干水分放碟子里备用
加入黑胡椒粉、蒜蓉、白砂糖、耗油、生抽抓拌均匀,然后加花生油再次抓拌后放冰箱腌制入味(我腌了4个小时,有时间的可以提前一个晚上腌制更入味)
鸡翅放烤架上,放上腌制的酱汁,放烤箱中层,烤箱上下火230度20分钟,翻面后再调230度烤20分钟(烤箱不同温度跟时间也不同,根据自家烤箱进行调整)
出锅