洋葱瘦牛卷

作者： 77的小小厨房

用纯瘦肉卷也能做好吃的的牛肉饭

用料

• 瘦牛卷 一斤
• 姜 三片
• 料酒 两勺
• 大葱 一段切成葱花
• 花生油 一勺
• 姜粉五香粉 一丢丢
• 洋葱 一个半小的
• 生抽 3勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 半勺
• 0卡糖 一丢丢
• 香油 一丢丢
• 麻油 一丢丢

洋葱瘦牛卷的做法步骤

步骤 1

先调酱汁：一勺料酒➕两勺或三勺生抽➕一勺老抽➕半勺蚝油➕一丢丢香油麻油0卡糖➕水

步骤 2

洋葱切丝 大葱切成葱花

步骤 3

水中放姜片➕葱段➕一勺料酒烧开烫牛肉片去血水，捞出备用

步骤 4

不粘锅放油➕姜粉五香粉➕葱花 放洋葱翻炒 加入半碗酱汁等洋葱变软一些

步骤 5

加入牛肉卷及剩下的半碗酱汁 小火咕嘟一会完成✅ 撒芝麻和小葱段（我没有了）

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步骤 6

步骤 6

还可以加滑蛋煎蛋生鸡蛋等等

菜谱创建时间：2023-09-13 09:53:18