500克面粉配180g开水,170克凉水,半烫面和面后醒面20分钟。
切剂子擀开成长条状。
抹上油,撒少量干面粉就是建议油酥,撒上十三香,葱花,白芝麻。
卷起来成为饼坯。
擀开厚放图电饼铛两面每面10分钟饼就好了。
烙出来的饼又香又软,里面千层油香、孩子特别爱吃!